Punase oa hummus

Oad on tooraine, mida eestis on ikka armastatud - olgu siis vastlapäeval või kasvõi niisama suupisteks. Hummus on maitsev alternatiiv erinevatele määrdeainetele. Proovi seda rooga ning üllata oma sõpru millegi huvitavaga!

Keeda potis Veski Mati Punased oad. Keedetud oad püreeri blenderis, lisades neile küüslauku, päevalilleõli ning tahhiinipastat. Valminud määrdaine on toredaks alternatiiviks nii leival, kui ka näiteks kartulikrõpsude kõrvale dipikastmena.