Kohupiimakook

Mis sobiks reedesse päeva veel paremini, kui üks maitsev ja tõeliselt eestimaine kohupiimakook?

Koogi tegemist alusta taignast.
Sega omavahel kokku või, jahu ning 1 dl suhkrut, ning mudi sellest näppude abil taigen. Või võiks olla toasoe.

Kausis sega omavahel kokku munad, suhkur ning kohupiim. Sellest saab koogi kate.

Tõsta pisut taigent kõrvale ning ülejäänud taigen jaga ühtlaselt ahjuplaadile.

Kalla sellele kohupiimasegu ning aja laiali. Pane selle peale õunaviilud.

Varasemalt kõrvale pandud taigen pudista näppude abil taignale, maitsesta kaneeliga. Tõsta eelsoojendatud ahju ning lase 200 kraadi juures 40 minutit küpseda.

Head isu!