Tuunikala-oa salat

Oad on tervislikud ning maitsvad. Tuunikala on heaks alternatiiviks ammu tuttavatele kaladele. Lisaks on tuunikala just viimasel kümnendil kinnitanud kanda Eestlaste toidulaual. Seega miks mitte proovida tuunikalast valmistada ühte mõnusalt eestimaise alatooniga värskeilmelist salatit?

Keeda Veski Mati Punased oad soolaga maitsestatud vees.
Kui oad pehmed, tõsta nad kaussi ning lisa neile tuunikala õlis. Maitsesta soola ja pipraga.

Piserda peale sidrunimahla värskest sidrunist.

Haki petersell ning lisa salatile. Sega omavahel.

Tervislik ning maitsev söök ongi valmis!