Nätskelt pehmed saksapärased martsipani­küpsised on hirmus nunnu välimusega. Pirni ja martsipani magus kooslus on vankumatu. Kui nende tainapesa veel mõru sulašokolaadiga üle pintseldada, saab pirukapõhi hullutavalt krõbe. Valenapooleon passib nii hästi ühte apelsiniaroomiga vääristatud jogurtikreemiga. Õhkõrn suflee mõjub tänu martsipanile eriti pidulikult, jogurt toetab tagant väikse hapukusega. Õuna-martsipanigalett maitseb oi-va-li-selt!

Edasi lugemiseks: