17.10.2017, 17:41
Leiva-kohupiimakreem
Suurepärane tervislik magustoit kõigile magusasõpradele. Lihtne valmistada ning üdini eestimaine - kohtuvad selles ju kaks väga eestimaist toorainet: kohupiim ja leib.
Koostisosad:
- 1 dl Veski Mati täistera riivleib
- 200 g Kohupiim
- 50 g Suhkur
- 1 dl Piim
- 1 dl Rõõsk koor
- 1 sl Vanillisuhkur
Sega kausis omavahel suhkur ning kohupiim. Lisa sellele Veski Mati riivleib ning piim ja sega kõik omavahel kenasti läbi.
Vahusta teises kausis vahukoor. Kui vahukoor piisavalt tahke, siis kalla see varasemalt valmistatud kohupiima ja leiva sekka ning sega veel kord läbi.
Serveeri koos millegi hapukaga. Nii on tulemus eriti mõnus.
