Maksakotletid

Maks on pungel kasulikkust: raud ning muud väärtuslikud toitained teevad temast ühe tooraine, mis on olnud kasutusel Eestlaste toidulaual läbi aastakümnete, kui mitte sadade.

Keeda kartulid ning prae pannil või sees sibul.

Hakklihamasinas peenesta maksatükid ning kartulid.
Lisa massile muna, praetud sibul ning Veski Mati Riivsai.

Kotletid, nagu ikka, prae pannil peopesa suuruste pätsidena.

Serveerimisel paku kõrvale salatit, kartulit või midagi muud, mis sulle endale meelepärane.

Head isu!