23.08.2017, 11:56
Kohupiima pannkoogid
On raske kujutada ette midagi eestlaslikumat, kui pühapäeva hommik vanaema tehtud pannkookidega!
Koostisosad:
- 60 g Veski Mati Eriti hea nisujahu
- 400 g Kohupiim
- 60 g Suhkur
- 0.5 tl Sool
- 3 tk Muna
Pehmed ja väikesed kohupiimapannkoogid on maitsvad täitsa niisama. Mõnusad moosiga ja soovitatavad proovida ka näiteks vahtrasiirupiga.
Sega kausis kohupiim, jahu, suhkur, sool, munad ja vanillsuhkur. Kui aega on, siis lase tainal 30 minutit seista.
Kuumuta pannil veidi võid, tõsta väikese kulbiga pannile tainast ning prae pannkoogid tasasel tulel mõlemalt poolt kuldseks.
