Valmistamine
  • Sega kausis kokku vahtrasiirup ja sojakaste. Lase seista.
  • Lõika suupärasteks tükkideks pak choi kapsas. Pane kõrvale.
  • Võta ahjuplaat, kata paberiga ja tõsta sellesse õliga kokku segatud kapsas. Raputa peale ka soola ja pipart.
  • Kapsa otsa tõsta kalafilee tükid ja nirista üle siirupi-soja seguga.
  • Pane ahju 180 kraadi juurde 8 minutiks küpsema.
  • Samal ajal keeda riis pehmeks. 
  • Samal ajal keeda maha ka ülejäänud siirupi-soja kaste.
  • Serveeri kalafilee riisi ja kapsaga, nirista otsa kastet.
  • Head isu!