29.05.2017, 19:05
KIIRE ÕHTUSÖÖGI SOOVITUS: Saltimbocca ehk rippunud sinki keeratud seasisefilee Türgi ubade ja tomatitega
Äärmiselt lihtne ja huvitav Itaalia retsept, millist Maitsed.ee pole veel oma lugejateni toonud. Parandame selle vea ning pakume täna õhtuks välja ühe imelise roa seast ja ubadest!
FOTO:
Koostisosad:
Saltimbocca ehk sinki keeratud seasisefilee Türgi ubade ja tomatitega
- Sea sisefileed
- Prosciutto sinki
- Salvei lehti
- Jahu
- Oliiviõli
- Meresoola
- Musta pipart
- Türgi ube
- Minitomateid
- Küüslauku
- Valget veini
Vaata, kuidas valmistada Saltimbocca'sid ehk sinki keeratud seasisefileed, millel juures Türgi ubadest ja tomatitest salat: