Andre Farmi juustud said rahvusvahelisel konkursil hõbemärgi

Andre Juustufarm toodang tunnistati Hispaanias San Sebastiánis toimunud rahvusvahelisel konkursil „World Cheese Awards 2016" kolme hõbemärgi vääriliseks. Kokku osales võistlusel ligi 3000 juustu.

„Esitasime konkursile Andre Grand Oldi, Erilise ja Excellenti ning kõik kolm hinnati hõbemedali vääriliseks," rääkis Andre Juustufarm OÜ perenaine Erika Pääbus.

„Konkurents oli väga tihe, sest kokku esitati võistlusele ligi 3000 juustusorti üle maailma. Olime Baltimaadest ja Soomest ainsad, kelle toodang sai ekspertide žürii kõrge tunnustuse osaliseks."

„World Cheese Awards" on maailma üks suurimaid rahvusvahelisi juustukonkursse, mis toimus 29. korda. Konkursil hindasid juustusid üle 260 juustueksperdi. „Võistlusel hinnati eelkõige juustude maitset, tekstuuri, värvi ja konsistentsi," selgitas Erika Pääbus. Võistust „World Cheese Awards" korraldab Suurbritannias tegutsev „The Guild of Fine Food".

2016. aasta aprillis tunnistas Brüsselis asuv rahvusvaheline juhtiv toidu ja jookide hindamisega tegelev International Taste & Quality Institute Andre Juustufarmi toodangu Superior Taste Awards konkursil kolme kuldtähe vääriliseks.