KIIRE ÕHTUSÖÖGI SOOVITUS: Ahjus valmistatud kanakintsud tomatite, artitšokkide ja kapparitega

Kogupere õhtusöök peab olema nii toitev kui ka kõigile maitsete ja aroomide poolest sobiv. Ahjus valmistatud kana maitseb aga kõigile ning tänane retsept on hea viis õpetada näiteks lapsi sööma kappareid ja artitšokke.

Vaata, kuidas valmistada ahjus aromaatsed kanakintsud tomatite, artitšokkide ja kapparitega:

Valmistamine

• Prae malmist ahjupotis kerges õlis soola ja pipraga maitsestatud kanakintsud kuldseks. Tõsta kõrvale. 
• Prae allesjäänud rasvas hakitud küüslauk ja sibul. 
• Lisa veiniäädikas ja suhkur, sega ja lase poole võrra alla keeda.
• Lisa potti ka tomatid, kapparid ja artitšokisüdamed.
• Maitsesta soola ja pipraga. Lisa tšillihelbeid.
• Tõsta potti tagasi ka kanakintsud. Lisa rosmariinioksad ja hauta ahjus 180 kraadi juures 20 minutit.
• Had isu!