KIIRE ÕHTUSÖÖGI SOOVITUS: Bulgogi ehk Korea stiilis BBQ veiseliha

Pöörame täna õhtusöögi pilgu Aasiasse, täpsemalt Koreasse ning valmistame aromaatse laari kohalikku BBQ-liha. Mõnus ja tervislik, dieetiline sisegi.

Vaata, kuidas valmistada bulgogi ehk Korea stiilis BBQ veiseliha:

Valmistamine

• Riivi kaussi küüslauk, sibul, ingver ja pirn. Lisa juurde tšilli, sojakaste ja sega marinaad läbi. 
• Lõika liha poolesentimeetri paksusteks viiludeks ning lisa marinaadi. Marineeri liha 1 kuni 12 tundi.
• Prae liha tulikuumal pannil õlis. 
• Serveeri liha aurutatud riisil koos hakitud rohelise sibulaga.
• Head isu!