KIIRE ÕHTUSÖÖGI SOOVITUS: Küüslaugu ja tšilliga praetud kuningkrevetid koos õllesoovitusega

Reedele kohselt püüame pakkuda tänaseks õhtusöögiks midagi erilisemat ja pidulikumat. Selles suunas mõeldes, võiks vaadata kalaleti või külmakambri sellesse serva, kus paistavad kuningkrevetid.

Lisaks on vaja haarata korvi ka mõned küüslaugud, paar tšillikauna, päts chiabattat ja paar pudelit head laager-tüüpi õlut. Olenevalt kui paljusid on vaja sööta täna, võiksid ka kogused valida: üks õhtusöök on umbes 5-6 krevetti, paar viilu saia ja pudeli õlut.

Vaata, kuidas valmistada küüslaugu ja tšilliga praetud kuningkrevette:

Valmistamine

• Puhata krevetid selja poolt soolikast. Lõika sügavamale krevetti, et liha pannil paremini ja kiiremini valmiks.
• Haki ja viiluta küüslauk ning tšillikaunad.
• Pane pannile oliiviõli, lisa või ja lisa küüslauk ning tšilli.
• Lisa ka krevetid ning pruunista - krevett on valmis, kui selle koor muutub roosaks.
• Haki ka peterselli ja lisa pannile. Piserd ka sidrunimahla krevettidele ja sega pannil olev läbi.
• Serveeri krevetid taldrikul koos sidruniviilude ja chiabattaga.
• Head isu!