KIIRE ÕHTUSÖÖGI SOOVITUS: Tihke kastmega Indiapärane kanakarri ehk Kana Tikka Masala

Brittide poolt Indiast saadud mõjutuste valguses loodud kana tikka masala on nimetatud ka üheks maailma kõige enam tellitavaks toiduks.

Oleme seda imelist kanarooga ka varem Maitsed.ee kanalis propageerinud. Head asja ei saa aga kunagi liiga palju. Aromaatne ja tihke kanakaste auraval riisil koos väikese koriandriga. Mmm ...

Selle roa puhul on ka see äärmiselt oluline, et iga köögis natukenegi kodus olev inimene saab oma loovust katsetada segades kokku omaenda maitsesegu - kõik Aasiast ja Indiast tulevad maitseained saab siin kokku segada just oma maitse järgi.

Vaata, kuidas valmistada tummine ja aromaatne kanakarri: