KIIRE HOMMIKUSÖÖGI SOOVITUS: Ideaalselt pošeeritud munad kolmel moel

Munad on alati olnud hommikusöögi üheks nurgakiviks, olenemata sellest, kuidas munad on valmistatud - keedetud, aurutatud, praetud, pudruna või pošeeritud. Viimane viis ehk ilma kooreta muna keetmine pole tegelikult nii keeruline kui arvatakse.

Tippkokk Jamie Oliver tuleb appi ja näitab kolme viisi, kuidas mune kooreta keeta. Vaja läheb suurt kaussi vett, mis on tulel, kuid milles vesi veel ei kee. Vaja on väga värsket muna, sest vaid nii jääb pošeeritud tulemus ühtlane ja ühes tükis. Kolmandaks on vaja teada paari tehnikat, kuidas muna tervena keeduvette saada ja sealt pärast ka kätte. Neid võtteid videoretsept näitabki.

Vaata, kuidas ideaalselt pošeerida mune kolmel erineval moel: