KODUSAADE: Heidi Pinnaku Kreeka jogurti torn

Milline on rahvusvahelisel kokandusvõistlusel Bocuse d'Or laineid löönud tippkokk Heidi Pinnaku lemmikmagustoit pisitürele? Keefiri tarretise torn marjadega.

Keefiri tarretise torn marjadega

250 ml keefirit või kreeka jogurtit
150 ml vahukoort
75 g suhkrut
6 lehte zelatiini või 20 g zelatiini pulbrit
1/2 vaniljekauna
150 g erinevaid marju
Natuke piparmünti kaunistamiseks