16.05.2016, 16:51
Hele-Mai Alamaa retsept raamatust "Salatit? Alati!": Lemmik fetasalatite seas
Elagu salat! Värske ja värviline, ootamatud kombinatsioonid ja paras segadus taldrikul. Midagi soolast, midagi magusat, midagi sooja, midagi külma. Head rasva ja erinevaid maitseid, krõmpsuvaid seemneid ja pähkleid. Ja keegi ei pea muretsema, et appi, jälle mingi silo, ma ei ole jänes, tahaks kõhtu täis ka saada! Hele-Mai salatilauas keegi nälga ei jää. Kere saab kõrvuni täis ja meele rõõmsaks.
FOTO:
Koostisosad:
Hele-Mai Alamaa retsept raamatust "Salatit? Alati!": Lemmik fetasalatite seas
- 200 g Pehmet feta juustu
- Rukkolat
- 1 tk Punane paprika
- Mõni päikesekuivatatud tomat
- Peotäis mandlilaaste
- Pool granaatõuna
- Pisut head oliiviõli
Mõned asjad sobivad paremini kokku kui teised. Selle salatiga on just nii! Aeg-ajalt tuleb jälle meelde: krõbedad mandlilaastud ja soolakas feta paprikaribadega. Ideaalne.