KIIRE HOMMIKUSÖÖGI SOOVITUS: Sajandivanuste traditsioonidega klubivõileib

Klubivõileiva ehk club sandwich'i õiget tekkeaega või väljamõtlejat täpsemalt ei teata, kuid esmakordselt leidis see võileib oma tee söögimajade menüüdesse 19. sajandi väga lõpus, juba 1899. aastal. Esmakordselt mainiti seda imelist võileiba kirjanduses aga 1903. aasta Ray Cardell'i raamatus.

Klassikaline klubivõileib koosneb kolmest röstsaiast ning nende vahele kindlas järjekorras lisatud peekonist, seasingist, kalkunisingist, juustust, salatilehest ja tomativiiludest. Mahlasust ja maitset annab võileivale juurde saiale määritud majonees. Tavapäraselt serveritakse klubivõileib koos friikartulitega.

Vaata,kuidas panna kokku sajandivanuste traditsioonidega klubivõileib: