NIPINURK: Kuidas keeta ideaalset kanapuljongit?

Kõikide suppide, kastmete ja hautiste aluseks on õigesti keedetud puljong. Õigesti keetmine tähendab, et valitud on õiged toorained, õiged maitseained ja ürdid ning rahus, tunde, lastud leemel endasse maitseid ning aroome koguda. Õpetame täna, kuidas keeta ideaalset kanapuljongit?