13.04.2016, 10:46
Tummine tomatisupp veisehakkliha ja täistera spagettidega
FOTO:
Kahele inimesele supi valmistamiseks vajad:
- 200 g Härmavilja Suvist supisegu
- 60 g täisteraspagette
- 200 g veisehakkliha
- 200 ml tomatipüreed
- 400–600 ml köögiviljapuljongit
- 1sl õli
- soola
- pipart
- peterselli
Valmistamisõpetus
Aja potis vesi keema ja lisa sellele puljongikuubik ning lühemaks murtud spagetid. Kui spagetid on peaaegu valmis, lisa eelnevalt õlisel pannil pruunistatud hakkliha, Suvise supisegu köögiviljad ja tomatipüree. Lase keema tõusta ja madalal kuumusel mõned minutid podiseda. Kui spagetid on valmis ja maitsed ühtlustunud, siis maitsesta veel soovi korral soola ja pipraga ning serveeri värske peterselliga.
Vaata lisa: