Koolivaheaja retseptid VII: Pitsad Lihaka suitsuvorstiga

Kiired kodused pitsad, mis fantaasiale vaba voli jätavad. Katseta suitsuvorstise pitsa peal ka viilutatud šampinjone, kirsstomateid, suvikõrvitsat või muid meelepäraseid köögivilju.

Valmistamine

• Kuumuta ahi 250 kraadini. 
• Kata iga tortiljapõhi paari supilusikatäie tomatipüreega. 
• Jaga peale riivitud juust, suitsuvorstiviilud, paprika, mais ja ananass. 
• Küpseta olenevalt põhja paksusest 5-10 minutit, kuni „pitsad“ on krõbedad ja juust sulanud. 
• Maitsesta soola-pipraga ning puista kindlasti peale punet. 
• Söö soojalt.