Põhjala uue "Michelini-tärni" võitja: äramärkimine teeb meie restoranid paremini leitavaks

Eesti restoranid pääsesid esmakordselt parimate Skandinaavia toidukohtade edetabelisse ning auväärse koha saanud Leib Resto ja restoran Umami üks omanik Kristjan Päeske ütles Maitsed.ee-le, et Leivale ning Umamile tähendab koht Põhjala olulisemate restode nimistus otse loomulikult väga palju.

"Ühelt poolt on see suur tunnustus tehtud tööle, teisalt pakub aga head kanalit enda restoranide tutvustamiseks. Loomulikult teeb see meie restoranid paremini leitavaks ning omab ka ettevõtlusele positiivset mõju," mainis Päeske.

Skandinaavia toidukriitikute poolt koostatud põhjamaade peenkokakunsti teejuht "White Guide" avaldas 2016. aastaks parimate restoranide edetabelid ning esimest korda leiab paremusjärjestustest ka märkimisväärselt 25 Eesti restorani.

"Igapäeva töös edetabel midagi otseselt ei muuda, annab pigem kindlust juurde, et oleme õigel rajal," kinnitas Päeske.

Vaata kõiki Eesti restorane, mis jõudsid Skandinaavia edetabelisse:

Vaata kogu teejuhti siit.