VIDEO: Valmista õhtuseks spordivaatamise ampsuks teravad kanatiivad

Parafraseerides vana ütlust napsuvõtmise kohta, et "kuskil on ikka kell juba viis" võiks ka öelda, et "kuskil mängitakse alati sporti ja kantakse televiisoris üle" - selleks, et õhtut oleks spordi seltsis parem veeta valmistame kõhutäiteks teravad kanatiivad.

Ameerika traditsioonist eeskuju võttes tõstame ausse ühe odavaima, kuid tihti alahinnatud osa kanast: kanatiiva. Õigesti valmistades on tegemist äärmiselt maitsva snäkkiga õlle, samuti veini ja ka kangema käraka kõrvale. Terav tšillikaste annab elule vürtsi ning puhastab ninalõõrid. Äärmiselt oluline on see täna, sügise põhilisel gripihooajal.

Õigete kanatiibade valmistamiseks on tarvis muretseda mõni kilo häid ja kvaliteetseid tiibu, leida kapist korralik ahjupott, võta riiulilt jahu, terav tšillikaste ning kuumutada pliidil lisakastrulis õli. Edasi tuleb head kanatiivad lihtsalt valmis teha. Lisandiks sobib kanatiibade juurde kerge salat või friikartulid.

Vaata täpsemat kanatiibade valmistamise õpetust siit: