20.10.2015, 16:46
VIDEO: Kuidas õigesti lõigata lahti kana või kalkunit
Lihakeha õigesti lahti lõikamine annab parima tulemuse küpsetamisel. Kalkuni või kana õige lahti lõikamine annab võimaluse lind maksimaalselt hästi ära kasutada.

Kalkun
FOTO:
Linnud koosnevad tiibadest, koibadest, fileedet ja rümbast. Tiivad ja koivad jagunevad veel kaheks. Igast linnujupist saab teha talle iseloomuliku toidu ning õige lõige annab parima tulemuse, vahendab Chefsteps.com.