VIDEO: Kuidas süüa õigesti saagopalmi ritsika vakla

Saagopalmi ritsikate vaglad on Aasias delikatessid, neid süüakse enamasti praetult, vokitult või grillitult. Kõige erilisema emmotsiooni ja maitseelamuse pidavat aga pakkuma vagla söömine kerges sojakastmes.

Kuid nagu öeldakse "oma silm on kuningas", siinkohal siis, et "oma keel on kuningas" - kuna troopilistes tingimustes kasvavat saagopalmi Eestist ei leia ning elavaid vaklu samuti, peab siitkandi inimene leppima kuivatatud ja soolatud ampsudega. Tais tgutev firma Thailand Unique korjab erinevaid putukaid, prepareerib ja müüb. Palun, tellige omale pakk vaklu!

Vaata ka videot, kuidas saagopalmi tüvedes elavaid vaklu elusalt süüa: