Hõrgud trühvlid
Šokolaadis on aineid, mis vabastavad meie kehas heaoluhormoone. Kõige kasulikumad on antioksüdandid, mida leidub ka rohelises tees ja punases veinis, kuid šokolaadis on neid mitu korda rohkem.
Meelierutava toimega maitseainetega vürtsitatud käsitsi valmistatud kommid on kallitele tähendusrikas kingitus. Kodune kommide meisterdamine on aga omaette paeluv tegevus. Retsepte võib varieerida, kasutades alkoholi, lisades tükeldatud ingverit või teisi meelepäraseid maitseaineid.
Eksperimenteerides leiate parima maitsekombinatsiooni. Iga retsepti asendamatuks komponendiks on aga killuke armastust – seda tuleb kommitäidisesse kohe hoolega segada.
Maiustustele on suurepäraseks kaaslaseks on vana hea konjak. Kommide toimet võimendab veelgi munkade võlujook võrgutav šartröös.
Vaata imemaitsvate trühvlite retsepte siit: