17.09.2015, 13:57
Rummi-kookosetrühvlid
Trühvlite valmistamine
FOTO:
Koostisosad:
- 100 g piimašokolaadi
- 25 g võid
- 1 sl rummi
- 25 g kookoshelbeid
- 50 g klassikalisi küpsiseid
- kookoshelbeid veeretamiseks
Tükeldage šokolaad väikesteks paladeks. Kuumutage šokolaaditükke kausiga veevanni tõstetuna pidevalt segades kuni sulamiseni. Seejärel segage šokolaad sulatatud võiga. Kallake juurde rumm ning lisage purustatud küpsised ja kookoshelbed. Saadud segu pange mõneks ajaks külmikusse tahenema. Segu on paras siis, kuni seda on võimalik käte vahel pallideks veeretada. Valmis vormitud pallikesi veeretage kookoshelvestes ja pange veel korraks külma. Veeretada võib ka kakaos või pähklipurus.
