17.09.2015, 16:20
Mõnus segasalat purkis
Segasalat
FOTO:
Koostisosad:
- 300 g sibulat
- 300 g paprikat
- 1 kg tomateid
- 100 ml suhkrut
- 2 tl soola
- 8 tk nelki
- 5 tk terapipart
- 2 sl äädikat
- 100 ml õli
- pisut kaneeli
Valmistamine:
Tükelda sibulad, paprikad ja tomatid. Prae sibul õlis klaasjaks ning kalla potti paprika ja tomati juurde. Pista nelk ja pipar tühja teekotikesse (nii on pärast neid lihtsam eemaldada) ja aseta segusse. Lisa sool ja suhkur ning keeda natuke aega. Lõpus lisa äädikas ja soovi korral veidi kaneeli. Eemalda maitseürtidega teekotike salatist.
