Oma Maitse TEST | Milline poes müüdavatest moosita vastlakuklitest maitseb nagu vanaema tehtud?
(124)Vastlakuklitega hakati sel aastal vigurdama juba üpris varakult. Vigurdama just seetõttu, et moodne on lisada moosi, pistaatsiat, martsipani, teha „vastla“hot-doge ja croissante jms ning järjest vähemaks jääb klassikalisi pärmitainakukleid vahukoorega ehk kõige tavalisemaid, ilma liigsete lisanditeta variante. Et vanu tavasid ikkagi veel au sees hoida, otsisime Tallinna kesklinna suurematest ketipoodidest kokku just needsamad traditsioonilised vastlakuklid ning nuusutasime-maitsesime-vaatasime, milline sai on kõige saiasem ja milline vahukoor kõige klassikalisem.

Tänasesse testi ei valinud me meelega peente pagarikodade nutmaajava hinnaga, aga kahtlemata väga maitsvaid kukleid. Tahtsime valiku teha just suurte ketipoodide sortimendi põhjal, et oma valikuga suunda näidata ka neile, kellel ühtegi uhket pagarikoda käeulatuses pole, aga kuklitega maiustada ikka tahaks. Kõik tooted osalesid värskelt ehk säilivuskuupäev ei olnud neil veel isegi kätte jõudnud.