Jõulukuu Jamie Oliveri moodi: suitsupeekon, palsamiäädikaga maks ja oad ning juustused Bologna kuklid

On saanud traditsiooniks, et aasta lõpupoole leiab raamatupoest ka järjekordse Jamie retseptiraamatu. Kollektsionäärid ja muidu tema jälgijad rõõmustavad ka sel aastal! Uues raamatus „Lihtsalt Jamie“ kirjastuselt Pegasus muretseb üks maailma tuntumatest kokkadest selle pärast, et söögitegu kodudes kestaks ja alles jääks. Ainult nii saad olla kindel, et oled oma toiduvalikutes vaba.

Samas kurdab ta, et kuigi retsepte on meie kasutuses rohkem kui iial varem, ei tähenda see, et süüa tehtaks kodudes rohkem. Kuigi osaliselt on juurpõhjus aja puuduses ja elutempo kiiruses, siis keerukamaks probleemiks peab ta infomüra, mis meie tähelepanu söömise põhiväärtustelt märkamatult eemale juhib.