Lihtsad ja trendikad retseptiideed! Värvikirev jõulu-brunch sõprade seltsis paneb küllakutsuja loovuse tööle ja silma särama!
Jõulud on suurelt osalt perepühad, aga see on ka aeg, mil head sõbrad kokku kogunevad, et üksteisest rõõmu tunda. Hea toit loob selleks mõnusa õhustiku justkui iseenesest. Kogu menüü on mõeldud kuuele inimesele.
Selleks, et ettevalmistused läheksid veidi ladusamalt, alusta juba päev-kaks varem. Näiteks magustoidutarretise põhjad, jõulujoogi, lehttainast kuusekesed ja seasisefilee saad teha valmis juba päev enne. Samuti saad juba eelmisel õhtul valmis sättida laua ja serveerimisvahendid. Salatid ja supp valmista samal hommikul ning magustoidule vahukreem tee üks-kaks tundi enne külaliste saabumist. Nii saad ka sina sõpradega koos head ja paremat nautida ega pea pidustuste ajal köögis toimetama.
Menüüs on täna:
Jõhvikaglögi mandariinidega – džinniga või ilma
Pidulik jõulutarretis
Kõrvitsa-pastinaagisupi-shot
Itaaliapärane kartulisalat kapparitega
Rikkalik ahjusalat
Suus sulav seafilee laimi ja pohlamoosiga
