Juba mõisavalitsejad kasutasid kullerteenust! Etnoloog heidab pilgu toidu kojuveo ajalukku ja hindab selle mõju tänapäeva söögikultuurile

Kuigi võib tunduda, et toidu koju tellimine on viimaste aastakümnendite nähtus, siis tegelikult on sellel pikem ajalugu. Esimeseks sarnaseks teenuseks võib lugeda toiduainetootjate vedusid hobustel, vankritel ja kärudel piirkonna losside või mõisade kokkadele, et nad saaks värskest toorainest sealsele pererahvale süüa valmistada. 

Praadi sai koju tellida juba 1930. aastatel

Kahe maailmasõja vahelises Eestis kujunesid välja juba üsna tänapäevastele võimalustele sarnased kullerteenused. „Näiteks pakkus Eesti Lihaeksport ehk Esto 1930. aastatel võimalust telefoni teel oma söögiosakonna tooteid nagu süldid, praed, pasteet, rosolje ja võileivad klientidel koju tellida,“ räägib etnoloog ja ERM-i vanemteadur Anu Kannike. Magusaisu aitasid sarnaste teenustega leevendada erinevad jäätisetootjad, näiteks Eskimo Tartus ja Frigo Tallinnas, ning 1934. aastal võis Tartus tänavapildis näha äratuntavas vormiriietuses noormehi, kes viisid kohale Johan Lille kondiitritööstusest telefoni teel tellitud kondiitritoodeteid.