Kas teadsid? Mädaplekiga õuntest ei tohi isegi moosi keeta, värskelt söömisest rääkimata

Mida teha õunte-pirnide-kõrvitsatega, millel on pisike mädaplekike peal? Eestlane lõikab riknenud koha pikemalt mõtlemata välja ning nosib rahulikult õunakest edasi või keedab sellest moosi. Selgub, et tegelikult nii teha ei tohiks. Põllumajandus- ja Toiduameti toiduohutuse osakonna nõunik Anneli Haugas ei soovita mädaplekiga puu- ja köögivilju mitte ühelgi kujul tarbida.

Kas mädaplekiga õunast õunakooki võib teha? Kui te ei soovita seda süüa toorena, siis kas kuumutamiseks (moosi keetmiseks, mahlaks, koogiks) on see sobilik?