RETSEPTID | Mida valmistada toitainerikkast maapirnist?

Maapirn saab juba korjata ning see sisaldab palju kiudaineid ja vitamiine, sealhulgas C-vitamiini, kaaliumi, fosforit ja rauda. Maapirn on madala kalorsusega ja sobib hästi erinevatesse roogadesse. Mida sellest aga valmistada?