Ekspert selgitab, kuidas erinevad kohvi valmistamise viisid joogi maitset mõjutavad

Paljude eestlaste jaoks algab hommik kohviga – vajutatakse nuppu kontori espressomasinal või lastakse kohv kannu tilgutada traditsioonilisel kohvimasinal. Nende enimlevinud võimaluste kõrval leiab aga veel ohtralt teisi viise kohvioad maitsvaks joogiks muuta, kusjuures enamikest neist pole keskmine inimene iialgi kuulnud.

„Kohvi on pruulitud ja nauditud sajandeid ning aja jooksul on loodud ka aina enam meetodeid paljude lemmikjoogi valmistamiseks. Kui siiani on levinud tavalised kohvimasinad või isegi pätikohv, siis võib aina enamatest kodudest leida kohviseadeldisi, mille otstarvet on esimese hooga isegi raske mõista,“ märkis Läti kohvifirma Kalve Coffee kaasasutaja Raimonds Selga. „Iga kohvi valmistamise meetod mõjutab joogi maitset erinevalt. Seega tasub teada, kas kuskil on viis oma lemmikjook veelgi maitsvamaks muuta.“

Kui erinevaid viise kohvi valmistamiseks on tänaseks kümneid ja kümneid, siis tuleks Selga sõnul kursis olla seitsme peamisega.