Metsades pohlad juba punetavad! Värsked pohlad kasuta ära selles õhulises ja maitsvas Brita koogi retseptis.
Pohla-Brita
FOTO: Tuuli Mathisen| Oma Maitse
Soovitused Brita koogi valmistamiseks:
Brita koogi põhi küpsetatakse nii, et alumise kihi moodustab või, piima ja munaga tainas, mis kerkib küpsetuspulbri toel. Sinna peale laotatakse kohev beseekiht ja kaks kihti küpsevad tavaliselt koos. Sageli kipub besee sellisel moel tehtud koogil ära vajuma.