RETSEPT | Värskusest pakatav ürdine odratangu-tabbouleh redisega

Tabbouleh on Liibanoni ja Süüria alalt mägistelt aladelt pärit petersellirohke salat, mis on nüüdseks levinud laialt üle maailma. Bulguri asemel saame oma köögi kohaselt kasutada hoopis purustatud odratangu ja lisada ka redist.