18.06.2024, 10:15
Oma Maitse grillinipid: kuidas grillida kala nii, et see resti külge kinni ei jääks? Vaata nii suure kui väikese kala valmistamise nõkse
Grillitud kalal on nii mõnus suvine mekk! Kuid nii suurte kui väikeste kaladega juhtub tihtipeale see, et nahk kleepub grillresti külge nii kõvasti kinni, et kalu ümber keerata on praktiliselt võimatu ja need pudisevad laiali. Lisaks kiputakse kalu üle küpsetama. Selliseid olukordi on paari lihtsa nõksuga õnneks võimalik vältida.
Vaata videost „MasterChef Eesti“ teise hooaja võitja Ivari Voki nutikaid nõkse nii suure kui väikese kala grillimiseks. Ivari toob välja ka ühe väga olulise nüansi söe süütamise osas
Oled juba tellija?