Peakoka suvi: Viru talu peakokk Monika Peebo õpetab valmistama suussulavaid rabarberiküpsiseid

Oma Maitse ja Eesti Peakokkade Ühendus tutvustavad suvises ühises artiklisarjas „Peakoka suvi“ Eesti peakokkasid. Igal nädalal saame tuttavaks ühe toiduvõluriga, kes jagab ka oma lemmiku suvise toorainega valmistatud retsepti. Avalöögi annab artiklisarjale Viru Talu eestvedaja Monika Peebo, kes juhendab, kuidas valmistada imelisi ja suussulavaid rabarberiküpsiseid.

Monika tutvustab ennast nii:

Koduresto tekkis minu suurest armastusest toidu vastu. Mitte miski ei paku mulle suuremat rõõmu kui serveerida toitu, mis pole pelgalt kõhutäide, vaid ka elamus. Mulle meeldib vaadata seltskonda ümber laua istumas ja elu nautimas koos hea toidu ja naeruga.