Grillime kergemalt! Lillkapsasteik spinatiriisi ja tillise Hollandi kastmega kõhusõbralikuks suviseks õhtuksöögiks

Möödas on ajad, mil steik tähendas vaid liha. Lillkapsas on ideaalne steigimaterjal! Ahjus kuldseks küpsenud lillkapsasteigi viib uuele tasemele tilliga maitsestatud Hollandi kaste.

Hea teada!

Kel on Hollandi kastme tegu jäänud seni aukartuse taha, võib kergendatult hingata: saumikseriga sünnib Hollandi kaste sekundite jooksul, maitseb aga täpselt samamoodi, nagu oleks selle kokku vispeldanud kõrget valget mütsi kandev Prantsuse kokk.