IVARI KÖÖGINIPID | Kuidas kala praadida nii, et see üle ei küpseks ja panni külge kinni ei jääks

Kala praadimine on üks paras kunsttükk. Kalanahk kipub panni külge kinni jääma ja õrn liha võib väga kiiresti üle küpseda, üle küpsenud kala on aga väga ebameeldiv süüa. Eesti parim kodukokk, MasterChefi teise hooaja võitja Ivari Vokk näitab videos ette mõned head nõksud, kuidas kala pannil maitsvaks ja mahlaseks praadida.

Logi sisse ja/või hakka Delfi Kogupaketi tellijaks, et vaadata täispikka videot!