Toitumisterapeut loetleb üles hulga olulisi põhjuseid, miks sült on tervislik ja miks peaksime seda märksa rohkem sööma

Seajalgadest ja kontidest, maitsetaimedega pikalt keedetud sülditegu võib näida liigse ajaraiskamisena, aga väärib igati kulutatud aega, sest poetoodetest leiame lisaaineid ja isegi suhkrut.

1 Kontidesse, eriti mahe- ja metsloomade tugistruktuuri ladestub rikkalikult mineraale, mida vajab ka meie organism, eriti aga luud ja liigesed.

2 Loomakondid on supertoit, sisaldades väärtuslikku valku -kollageeni, mis toetab luid, liigeseid, igemeid aga ka kõiki kudesid, mis peavad säilitama elastsuse sh veresooned.