28.11.2023, 18:36
Rahakotisõbralik kokkamine: superhinnaga õhtusöök kogu perele
Pühadeaeg on tulemas ning kulud seetõttu suurenemas. Ole nutikas ja planeeri oma nädalamenüü vastavalt pakkumistele, et hoida toidukuludelt kokku. Maximas on sel nädalal superhinnaga tooted, mida saad oma nädalamenüüs nutikalt ära kasutada. Siit leiad ühe toeka õhtusöögi ja magustoidu idee kogu perele, mis maksab 8 eurot* (Maxima).
FOTO: Shutterstock
Apelsinibroiler juurviljadega
Selleks vajad:
1 terve kana (umbes 2-2,5 kg)
2 apelsini
3 spl mett
2 spl õli (oliivi või rapsi)
Sool ja pipar maitse järgi
1 kg kartulit
4-5 suuremat porgandit
Värske või kuivatatud rosmariin
Valmistamine: Kuumuta eelnevalt ahi 200 kraadini. Pese kana ja kuivata see paberrätikuga. Maitsesta seda soola ja pipraga nii seest kui väljast. Sega väiksemas kausis kokku mesi, ühest apelsinist pressitud mahl ja oliiviõli. Jaga segu pooleks ja määri üks osa segust kanale (nii seest kui väljast). Lõika teine apelsin ratasteks ja pane koos tühjaks pigistatud viiludega kana sisse, lisa ka rosmariinioks. Lisa kanaga samale küpsetuspannile ka õli ning maitseainega kokku segatud ja väiksemaks tükeldatud kartulid ning porgandid. Küpseta eelnevalt soojendatud ahjus 200 kraadi juures umbes 1,5-2 tundi. Kasta kana aeg-ajalt allesjäänud apelsiniglasuuriga. Serveeri juurviljadega.
Banaanikeeks
Selleks vajad:
2 küpset banaani
1/4 tassi õli
1/4 tassi mett
2 muna
100 g suhkurt
150 g jahu
1/2 tl küpsetuspulbrit
1/4 tl soola
Valmistamine: Kuumuta ahi 180 kraadini. Suru kausis banaanid kahvliga püreeks. Lisa õli, mesi, muna ja vaniljeekstrakt. Sega ühtlaseks seguks. Teises kausis sega jahu, küpsetuspulber ja sool. Lisa ained munasegule. Nüüd sega hoolikalt, kuni moodustub ühtlane taigen. Vala taigen vormi. Kata soovi korral pähklipuru või seesamiseemnetega. Küpseta eelsoojendatud ahjus umbes 20–25 minutit või kuni kook on küps (kontrolli küpsust hambatikuga).
*Õhtusöögi maksumuses on arvestatud kampaaniapakkumiste hindasid perioodil 28.11-01.12 Maxima kaupluses. Maitseained (k.a küpsetuspulber), mesi ja õli ei ole sisse arvestatud.
