KUULA | Eesti on maitseid täis ja väga paljud neist on maitsvad

Eesti on maitseid täis ja väga paljud neist on maitsvad. Festival Maitsev Eesti kutsub 18.-19. novembril kaheks päevaks Kultuurikatlasse kokku silmapaistvad Eestimaa maitsed ja nende nautijad. Viimase 10 aasta jooksul on toimunud plahvatuslik väiketootmise kasv nii toidu- kui joogitööstuses ning festivali raames on võimalik uute trendidega tutvust teha.

Seekordses Piletitasku Podcast saates on külas Eesti Sommeljeede Assotsiatsiooni president ja üks festivali korraldajatest Kristjan Markii ning toidu ja veiniajakirjanik Martin Hanson. Juttu tuleb nii sellest, milliseid kasulikke teadmisi ja elamusi toidust ja joogist lugupidav inimene festival Maitsev Eesti raames kogeda saab kui ka toidukultuurist üldisemalt.

Vestleme kodumaisest toidulauast ja selle mõjutustest ning mõtestame lahti, mis on meie oma Eesti maitse.

Saame teada, kes on see rahva poolt palavalt armastatud kuulus maitsejahtija ja kokk, kes võtab festivali raames toimuvast Aasta kokk 2023 võistlusest osa ning kuuleme ka teisi põnevaid üllatusi, mis festivali raames avalikustuvad.

Saates tehakse sissejuhatus ka sellest aastast Eesti restorane tutvustavast uuest restoranijuhist Falstaff.

Nagu jutu lõpuks kõigile ühiselt selgeks saab - nii väärikat ja autentset kodumaisete maitsete pidu tasub ise kogeda!

Piletid leiad PILETITASKUST