Ettevaatust! Paljud tavaliste ravimite ja igapäevaste toitude kombinatsioonid mõjuvad soovitule hoopis vastupidiselt

Paljusid ravimeid ja vitamiine-mineraale võib manustada üksnes koos toiduga. Kuid mitte iga toit ei sobi ühe või teise ravimiga.

„Olgu toit sulle ravimiks,“ kõlab antiikajastu tervisesoovitus, mis kehtib kindlasti ka täna. Paljud haigused on seotud otseselt või kaudsemalt meie igapäevase toiduvalikuga ja selle valdkonnaga tegeleb toitumisteraapia. Haiglates tegutsevad kliinilise toitumise spetsialistid, kes aitavad haiglaravil olijaid. Tänase toidu oluline probleem on aga söödud toitainete sisaldus ja omastumine, sest lisaks põhitoitainetele süsivesikutele, rasvadele ja valkudele vajab organism ka mikrotoitaineid ehk vitamiine, nende eelühendeid ja mineraalaineid.