Mida teha suvikõrvitsast? Pista purki, keeda salatit, marineeri õlis või tee värske soolakurgi moodi suvehõrgutist

Kes vähegi kunagi suvikõrvitsat kasvatanud, teab, et ühel hetkel saabub vääramatu jõuga suvikõrvitsauputus. Asi läheb käest, kui viljad on juba liiga suured. Niisiis ära maga maha õiget hetke!

Igal suvel tuleb ette olukordi, kus maalt linna minnes surub keegi armas sugulane või tuttav autosse kaasa kotitäie hiiglamõõtu kasvanud suvikõrvitsaid. Viisakusest võtad need vastu, aga tegelikult ei ole ülepaisunud viljadega enam suurt midagi teha. Ometi annab suvikõrvits ohtrasti võimalusi mitmekesiste soolaste ja magusate toitude ja ka hoidistamise kujul.

Nunnukonkursile jah, aga toiduks enam mitte