Kuus põhjust, miks moos seistes hallitama või käärima läheb

Väldi moosikeetmisel levinumaid vigu, mis kallihinnalise hoidise käärima või hallitama ajavad.

1. Tooraine pole puhas. Riknenud või ülevalminud marjadest moos võib käärima minna. moosimarjad tuleks korjata kuiva ilmaga.