Sööme rohkem kala – lihtne ja kiire retsept kuld-merikogre valmistamiseks!

Eestlased on pigem liha kui kala usku ja seetõttu sööme kala vähem, kui soovituslik on. Maxima toob inimestele värske kala lähemale, pakkudes XX ja XXX kauplustes mereande, mis jõuavad siia otse Euroopa kalaturgudelt. Maxima XX ja XXX kauplustest leiad super heade hindadega mereande, seega planeeri selle nädala menüüsse ka mõni kalaroog!

Riiklikud soovitused ütlevad, et võiksime eelistada kala 2-3 korda nädalas, sealhulgas tuleks vähem tarbida töötlemata kala ja süüa vähem soolatud ning suitsutatud kalatooteid. Kala on väga oluline valkude ja kasulike rasvade allikas, lisaks kõigile tuntud oomega-3-rasvhappele sisaldab kala ka palju D-, A- ja B-grupi vitamiine ning mineraalaineid, nagu kaalium, seleen ja kaltsium. Toitumisharjumused saavad alguse kodust, seetõttu on oluline ka lastele piisavalt kala pakkuda, et neil tekiks selle suhtes positiivne hoiak ning soov proovida.

Planeeri sel nädalal menüüsse ka mõni kalaroog, sest kui kala saab nii lihtsasti ja ka taskukohase hinnaga kätte, tuleb seda võimalust kindlasti kasutada. Lisaks teed nii ka teene oma tervisele. Siin üks lihtne ja kiire retsept, mida võiksid katsetada.

Küpsetatud kuld-merikoger

Vaja läheb (kogused arvesta vastavalt oma pere suurusele):

· kuld-merikoger

· värske kartul

· till

· lehtpetersell

· tomat

· kurk

· oliiviõli

· või

· sool

· suhkur (natukene maitsete tugevdamiseks)

· sidrun

· pipar

Valmistamine:

· Pese kala ja kuivata majapidamispaberiga.

· Lõika kalale pealtpoolt paar sälku sisse.

· Sega kokku hakitud till, petersell, õli, sool, suhkur, pipar ja sidrunimahl.

· Määri või pintselda segu kala sisemusse ja sälkudesse.

· Küpseta 180-kraadises ahjus 30–45 minutit.

· Serveeri värskete kartulite ja tomati-kurgisalatiga.

Maxima XX ja XXX kaupluste tootevalikus on saadaval ka jahutatud kala ning teisi mereande, mida soovitame kindlasti proovida. Suuremates kauplustes on kala saadaval värske toidu letis, kuid väiksemates, kus seda pole, on võimalik osta värsket kala vaakumpakendis. Tooted on usaldusväärsed, sest värske kala saabub meile otse Euroopa kalaturgudelt, kontrollime kohapeal toodete kvaliteeti, seejärel pakendame ja saadame väiksematesse kauplustesse. Nii saame tagada värskuse ja võimalikult kõrge toote kvaliteedi. Paku oma kehale rõõmu ja planeeri oma toidulauale rohkem kalaroogi!

Tutvu meie selle nädala parimate pakkumistega SIIN.