Toitumisterapeut annab nõu: noorusliku välimuse kõige hullemad vaenlased on just need toidud!
(6)Igavese nooruse graali otsingud muutuvad vananevas ühiskonnas järjest aktuaalsemaks ja anti-ageing-toodete äri kasvab jõudsalt. Toidul on nooruse säilitamisel ja keharakkude heaolu tagamisel määrav tähtsus.
Rakud hävivad ja uuenevad meie kehas pidevalt. Protsess on loomulik ja ega ka vananemist lõpuni saa vältida. Viimaks hakkab vanas kehas ikkagi mõni rakk paljunedes vigu tegema. Küll saab aga keharakke mitmeti toetada, et eksimusi võimalikult kaugele edasi lükata.
Oleme kuulnud palju soovitusi antioksüdantide noorendavast mõjust, aga nende liial on hoopis vastupidine mõju. Teatud määral on vabu radikaale, mille vastu antioksüdandid võitlevad, meie organismi noorena hoidmiseks ikkagi vaja, nii nagu ka teatud määral katsumusi ja stressi. Ikka selleks, et püsida võitlusvalmis selliste meid varitsevate väliste faktoritega nagu liigne päikesekiirgus, saaste jms. Igas sellises protsessis saab keegi ka kannatada ja liigne „prügi“ risustab keskkonda. See kiirendabki vananemist.
