Lihtne ja kerge kõhutäis: tursk võis hautatud porru, suhkruherneste ja värskete kartulitega
Kala sobitub imehästi kevadise rohelise värskusega. Võis kärmelt läbi kuumutatud porru muutub maitselt mahedaks ja veidi isegi magusaks, samas oma särtsakust kaotamata. Karulauk annab aga vunki vaid juurde.
Tursk võis hautatud porru, suhkruherneste ja värskete kartulitega
FOTO: Tuuli Mathisen
Tursk võis hautatud porru, suhkruherneste ja värskete kartulitega